1. El suministro de oxígeno mediante la rotación de pilas es una de las condiciones básicas para la producción de fermentación aeróbica.La función principal de voltear:
①Proporcionar oxígeno para acelerar el proceso de fermentación de los microorganismos;②Ajuste la temperatura de la pila;③Seque la pila.
Si el número de vueltas es pequeño, el volumen de ventilación no es suficiente para proporcionar suficiente oxígeno a los microorganismos, lo que afectará el aumento de la temperatura de fermentación;si el número de vueltas es demasiado alto, se puede perder el calor de la pila de compost, lo que afectará el grado de inocuidad de la fermentación.Por lo general, según la situación, la pila se voltea 2 o 3 veces durante la fermentación.
2. El contenido de materia orgánica afecta a la temperatura de almacenamiento y a la ventilación y suministro de oxígeno.
El contenido de materia orgánica es demasiado bajo, el calor generado por la descomposición no es suficiente para promover y mantener la proliferación de bacterias termófilas en la fermentación, y es difícil que la pila de compost alcance la etapa de alta temperatura, lo que afecta las condiciones higiénicas y efecto inofensivo de la fermentación.Además, debido al bajo contenido de materia orgánica, afectará la eficiencia de los fertilizantes y el valor de uso de los productos fermentados.Si el contenido de materia orgánica es demasiado alto, se requerirá una gran cantidad de suministro de oxígeno, lo que provocará dificultades prácticas al voltear la pila para el suministro de oxígeno y puede provocar condiciones anaeróbicas parciales debido a un suministro insuficiente de oxígeno.El contenido de materia orgánica adecuado es del 20-80%.
3. La relación C/N óptima es 25:1.
En la fermentación, el C orgánico se utiliza principalmente como fuente de energía para los microorganismos.La mayor parte del C orgánico se oxida y se descompone en CO2 y se volatiliza durante el metabolismo microbiano, y parte del C constituye la materia celular de los propios microorganismos.El nitrógeno se consume principalmente en la síntesis de protoplastos, y la relación C/N más adecuada es 4-30 en términos de las necesidades nutricionales de los microorganismos.Cuando la relación C/N de la materia orgánica es de alrededor de 10, los microorganismos descomponen la materia orgánica a la velocidad más alta.
Con el aumento de la relación C/N, el tiempo de fermentación fue relativamente prolongado.Cuando la relación C/N de la materia prima es 20, 30-50, 78, el tiempo de fermentación correspondiente es de aproximadamente 9-12 días, 10-19 días y 21 días, pero cuando la relación C/N es superior a 80 Cuando: 1, la fermentación es simplemente difícil de realizar.
La relación C/N de cada materia prima de fermentación suele ser: aserrín 300-1000, paja 70-100, materia prima 50-80, estiércol humano 6-10, estiércol de vaca 8-26, estiércol de cerdo 7-15, estiércol de pollo 5. -10, Lodos de depuradora 8-15.
Después del compostaje, la relación C/N será significativamente menor que antes del compostaje, generalmente 10-20:1.Este tipo de relación C/N de descomposición y fermentación tiene una mejor eficiencia como fertilizante en la agricultura.
4. Que la humedad sea adecuada afecta directamente la velocidad de fermentación y el grado de descomposición.
Para la fermentación de lodos, el contenido de humedad adecuado de la pila es del 55 al 65 %.En la operación real, el método simple de determinación es el siguiente: sostenga el material firmemente con la mano para formar una bola y habrá marcas de agua, pero es mejor que el agua no gotee.La humedad más adecuada para la fermentación de la materia prima es del 55%.
5. Granularidad
El oxígeno necesario para la fermentación se suministra a través de los poros de las partículas de materia prima de fermentación.La porosidad y el tamaño de los poros dependen del tamaño de las partículas y de la resistencia estructural.Al igual que el papel, los animales, las plantas y los tejidos de fibra, la densidad aumentará cuando se exponen al agua y la presión, y los poros entre las partículas se reducirán considerablemente, lo que no favorece la ventilación ni el suministro de oxígeno.El tamaño de partícula adecuado es generalmente de 12 a 60 mm.
6. pH Los microorganismos pueden reproducirse en un rango de pH más amplio y el pH adecuado es 6-8,5.Generalmente no es necesario ajustar el pH durante la fermentación.
Hora de publicación: 27 de febrero de 2023
