1. El suministro de oxígeno al girar las pilas es una de las condiciones básicas para la producción de fermentación aeróbica.La función principal de dar la vuelta:
①Proporcionar oxígeno para acelerar el proceso de fermentación de microorganismos;②Ajuste la temperatura de la pila;③Seque la pila.
Si el número de vueltas es pequeño, el volumen de ventilación no es suficiente para proporcionar suficiente oxígeno a los microorganismos, lo que afectará el aumento de la temperatura de fermentación;si el número de vueltas es demasiado alto, se puede perder el calor de la pila de compost, lo que afectará el grado de inocuidad de la fermentación.Por lo general, según la situación, la pila se gira 2-3 veces durante la fermentación.
2. El contenido de materia orgánica afecta la temperatura de almacenamiento y la ventilación y suministro de oxígeno.
El contenido de materia orgánica es demasiado bajo, el calor generado por la descomposición no es suficiente para promover y mantener la proliferación de bacterias termófilas en la fermentación, y es difícil que la pila de compost alcance la etapa de alta temperatura, lo que afecta la higiene y efecto inocuo de la fermentación.Además, debido al bajo contenido de materia orgánica, afectará la eficiencia del fertilizante y el valor de uso de los productos fermentados.Si el contenido de materia orgánica es demasiado alto, se requerirá una gran cantidad de suministro de oxígeno, lo que provocará dificultades prácticas para voltear la pila para el suministro de oxígeno y puede causar condiciones anaeróbicas parciales debido a un suministro de oxígeno insuficiente.El contenido de materia orgánica adecuado es 20-80%.
3. La relación C/N óptima es 25:1.
En la fermentación, el C orgánico se utiliza principalmente como fuente de energía para los microorganismos.La mayor parte del C orgánico se oxida y se descompone en CO2 y se volatiliza durante el metabolismo microbiano, y parte del C constituye la materia celular de los propios microorganismos.El nitrógeno se consume principalmente en la síntesis de protoplastos, y la relación C/N más adecuada es 4-30 en función de las necesidades nutricionales de los microorganismos.Cuando la relación C/N de la materia orgánica es de alrededor de 10, los microorganismos descomponen la materia orgánica a la tasa más alta.
Con el aumento de la relación C/N, el tiempo de fermentación se prolongó relativamente.Cuando la relación C/N de la materia prima es 20, 30-50, 78, el tiempo de fermentación correspondiente es de aproximadamente 9-12 días, 10-19 días y 21 días, pero cuando la relación C/N es superior a 80 Cuando: 1, la fermentación es simplemente difícil de llevar a cabo.
La relación C/N de cada materia prima de fermentación suele ser: aserrín 300-1000, paja 70-100, materia prima 50-80, estiércol humano 6-10, estiércol de vaca 8-26, estiércol de cerdo 7-15, estiércol de pollo 5 -10 , Lodos de depuradora 8-15.
Después del compostaje, la relación C/N será significativamente menor que antes del compostaje, generalmente 10-20:1.Este tipo de relación C/N de descomposición y fermentación tiene una mejor eficiencia de fertilizantes en la agricultura.
4. Si la humedad es adecuada afecta directamente la velocidad de fermentación y el grado de descomposición.
Para la fermentación de lodos, el contenido de humedad apropiado de la pila es 55-65%.En la operación real, el método simple de determinación es el siguiente: sostenga el material firmemente con la mano para formar una bola y habrá marcas de agua, pero es mejor que el agua no gotee.La humedad más adecuada para la fermentación de la materia prima es del 55%.
5. Granularidad
El oxígeno necesario para la fermentación se suministra a través de los poros de las partículas de materia prima de fermentación.La porosidad y el tamaño de poro dependen del tamaño de partícula y la resistencia estructural.Al igual que el papel, los animales y las plantas y los tejidos de fibra, la densidad aumentará cuando se exponga al agua y la presión, y los poros entre las partículas se reducirán considerablemente, lo que no favorece la ventilación y el suministro de oxígeno.El tamaño de partícula adecuado es generalmente de 12 a 60 mm.
6. pH Los microorganismos pueden reproducirse en un rango de pH más amplio, y el pH adecuado es de 6 a 8,5.Por lo general, no es necesario ajustar el pH durante la fermentación.
Hora de publicación: 27-feb-2023
